Данное устройство – это обязательный атрибут любой современной кухни. При помощи газовой плиты можно жарить, варить, разогревать и печь разные кушанья. Такой прибор функционирует на горючем газе, поступающем в конфорку из общедомовой системы газоснабжения. Кроме того, топливом может служить сжиженный газ, поставляемый в спецбаллонах.

Современное кухонное оборудование обладает оптимальным набором функций, и почти у всех духовок есть опция, осуществляющая газовый контроль. Когда огонь неожиданно гаснет, газ перестает подаваться. А наличие встроенного таймера помогает регулировать время готовки еды. Опция «гриль» очень понравится любителям запечь курочку с золотистой коркой.

При выборе газовой плиты обращайте внимание на:

- бренд;

- габариты;

- разновидность опции «гриль» (при ее наличии, конечно);

- дизайн и расцветку.

У кухонных плит чаще всего четыре конфорки с разной мощностью, чтобы было максимально удобно готовить еду. При изготовлении варочных панелей используются разные материалы, и вид у них тоже отличается разнообразием.

Большинство домохозяек из всех плит выбирают именно газовый вариант, поскольку он имеет немало сильных сторон:

- Экономятся деньги на оплату электроэнергии. Вы можете всегда выяснить, много ли тратите на готовку пищи. Для этого достаточно заглянуть в квитанцию об оплате коммуналки.

- Готовка проходит быстрее. Посуда под пламенем нагревается почти мгновенно, следовательно, и ее содержимое начинает быстрее доходить до нужного состояния.

- Устройство неприхотливое и простое в эксплуатации. В настоящее время все газовые плиты, даже имеющие духовой шкаф, обладают интуитивным управлением и без проблем чистятся.

- Можно управлять температурным режимом в ходе готовки. В результате блюдо получается вкусным и с насыщенным ароматом. Приготовление самых настоящих шедевров кулинарии в своем доме – это реальность!

Газовая плита – традиционный тип кухонного оборудования. Это инструмент для очень быстрого разогревания или приготовления пищи, причем для его использования не нужны особые навыки. Эта техника с каждым годом становится все безопаснее. Раньше включенная плита требовала, чтобы человек все время находился рядом и следил за ее работой. Современные же модели сами отключаются, если огонь вдруг исчезает. В результате предотвращается возможная газовая утечка, не допуская никаких отрицательных последствий в виде отравлений газом, взрывов и т.п.

Востребованность кухонных газовых плит можно объяснить тем, что их легко и просто эксплуатировать. Конфорки за считанные секунды накаляют посуду, а также можно мгновенно прекратить разогрев. Газовые плиты считаются надежной кухонной техникой, которая требует минимум внимания и минимум обслуживания.

Предприятий, выпускающих такие плиты, сегодня большое множество. Наиболее известные и популярные торговые марки следующие: «Индезит» (Италия), «Горенье» (Словения), «Ханса» (Польша), «Аристон» (Италия).

Сегодня у современной хозяйки есть все возможности стать обладательницей плиты, в которой есть пять конфорок, а не традиционные четыре, которых некоторым кулинарам действительно не хватает под свои потребности.

В газовой плите также обычно есть духовой шкаф, который может работать на газе или электричестве. Причем это устройство может иметь разные опции, среди которых стоит упомянуть о гриле, вертеле и конвекции.

Техника для кухни