Аромат Nina Ricci Premier Jour был выпущен торговым домом Nina Ricci в 2001 году, а его авторами стали парфюмеры Sophie Labbe & Carlos Benaim. Этот аромат стал первым парфюмом выпущенным брендом в рамках новой концепции, в которой решено было пересмотреть отношение к женственности. Название аромата можно перевести как Новый день, и он действительно стал в тот момент чем-то принципиально новым и неизведанный, открывшим новые горизонты и ставшим началом новой страницы в парфюмерной эпохе Nina Ricci.

Композиция очень женственная, с яркими нотами орхидеи и гардении, а также сладкого горошка. Свежесть и лёгкость аромату придает цитрусовый оттенок спелого мандарина, а деликатную пудровость ― сандал и мускус. Изысканное раскрытие и долгое звучание обеспечивают древесные оттенки и деликатная сладость ванили.