Духовой шкаф Bosch CMG978NB1 [Serie 8], чёрный

Bosch CMG978NB1 Serie 8 — компактный встраиваемый электрический духовой шкаф чёрного цвета со встроенной функцией микроволновой печи. Модель оснащена рабочей камерой объёмом 45 литров, цветным сенсорным дисплеем TFT Touch Display Pro диагональю 6,8 дюйма и цифровым кольцом управления Digital Control Ring. При высоте корпуса 45,5 см прибор объединяет возможности духовки и СВЧ-печи в одном устройстве.

Предусмотрено 22 режима нагрева и комбинированного приготовления. Среди них 4D Hotair, верхний и нижний нагрев, гриль большой и малой площади, гриль с конвекцией, режим пиццы, нижний и интенсивный нагрев, Air Fry, щадящие режимы нагрева, низкотемпературное приготовление, сушка, размораживание, подогрев посуды, поддержание тепла и комбинации с микроволнами. Температура регулируется в диапазоне 30–300 °C.

Технология 4D Hotair помогает равномерно распределять горячий воздух внутри камеры. Режим Air Fry предназначен для приготовления продуктов с хрустящей поверхностью благодаря циркуляции горячего воздуха. Функция Crisp Finish способствует удалению избыточной влаги для получения более хрустящей корочки у выпечки и других блюд.

Встроенная микроволновая печь имеет пять уровней мощности: 90, 180, 360, 600 и 900 Вт Boost. Инверторная технология регулирует мощность микроволн; при продолжительной работе максимальная мощность автоматически ограничивается уровнем 600 Вт. Микроволновый нагрев можно комбинировать с 4D Hotair, верхним и нижним нагревом и некоторыми режимами гриля. Это позволяет разогревать, размораживать продукты и сокращать продолжительность приготовления.

Датчик выпечки PerfectBake Plus контролирует процесс приготовления и помогает прогнозировать оставшееся время. Многоточечный термощуп PerfectRoast Plus измеряет внутреннюю температуру мяса и других продуктов. Системы Bosch Assist и Oven Assistant упрощают выбор подходящих программ для различных блюд.

Цветной сенсорный дисплей TFT Touch Display Pro и Digital Control Ring позволяют выбирать режимы, температуру, продолжительность приготовления и дополнительные настройки. Поддержка Home Connect обеспечивает подключение к Wi-Fi, дистанционный контроль и управление через мобильное приложение. При использовании совместимого голосового помощника доступны поддерживаемые голосовые команды.

Духовой шкаф оснащён пиролитической самоочисткой и гидролитической системой Cleaning Assistance. Пиролитическая очистка использует высокую температуру для превращения жировых и пищевых загрязнений в золу. Гидролитическая программа размягчает лёгкие загрязнения при помощи воды и облегчает последующую ручную очистку. Внутренняя камера покрыта эмалью антрацитового цвета.

Внутри предусмотрено три уровня установки принадлежностей и одноуровневые телескопические направляющие. Механизмы SoftOpen и SoftClose обеспечивают плавное открывание и закрывание дверцы. Четырёхслойное остекление CoolTouch, блокировка от детей, блокировка дверцы, автоматическое защитное отключение и вентилятор охлаждения повышают безопасность эксплуатации. Светодиодная подсветка позволяет наблюдать за приготовлением.

В стандартную комплектацию входят универсальный противень, эмалированный противень для выпечки и комбинированная металлическая решётка. Специальный противень Air Fry доступен в качестве совместимого дополнительного аксессуара.

Габариты духового шкафа составляют 45,5 × 59,4 × 54,8 см. Размеры ниши для встраивания: высота 45–45,5 см, ширина 56–56,8 см, глубина не менее 55 см. Мощность подключения — 3600 Вт, напряжение питания — 220–240 В. Масса нетто составляет приблизительно 37,1 кг.

Bosch CMG978NB1 объединяет компактную камеру, 22 режима приготовления, микроволновый нагрев мощностью до 900 Вт, 4D Hotair, Air Fry, PerfectBake Plus, PerfectRoast Plus, пиролитическую самоочистку и интеллектуальное управление Home Connect. Функция добавления пара в данной модели отсутствует.